Včeraj so v Savudriji predstavili vodnik oljčnih olj Flos Olei 2017, v katerem je tudi letos dobro zastopana Istra. Med najboljšimi oljkarji sveta se je v katalogu znašlo tudi 7 slovenskih.
»Veliko dela, veliko truda in veliko vlaganj, a na koncu se je izplačalo«, je bilo včeraj večkrat slišati na predstavitvi svetovno priznanega vodnika Flos Olei 2017, ki velja za neke vrste biblijo oljčnih olj.
Kakovost ne pozna meja
Istra je bila že drugo leto zapored razglašena za najboljšo oljčno regijo. V konkurenco oljčnih olj z vsega sveta se je namreč uvrstilo 1800 vzorcev, a le 500 najboljših in najkakovostnejših je našlo mesto tudi v tiskani izdaji kataloga. Med njimi je kar 60 olj iz Istre, od tega 7 slovenskih.
Idejni vodja in urednik kataloga Marco Oreggia je pohvalil pozitivno energijo Istre in poudaril, da kakovost ne pozna meja, s čimer so se strinjali direktor Turističnega združenja Istarske županije Denis Ivošević, župan Istarske županije Valter Flego ter podžupan Mestne občine Koper Peter Bolčič, ki se je v imenu koprske občine udeležil včerajšnje podelitve vodnika slovenskim oljkarjem.
Mesto v katalogu so si z odlično kakovostjo oljčnih olj zagotovili Ekološka kmetija Bordon Matjaž iz Ankarana in 6 oljkarjev iz Mestne občine Koper. Ekološka kmetija Bem, Školarice in Miran Adamič – Ronkaldo, ki se lahko pohvali tudi s 94 doseženimi točkami, preostali trije oljkarji iz Mestne občine Koper – Vanja Dujc, Oljčno olje Jenko in Ekološka kmetija Morgan – so prejeli kar 95 točk.
Dujc, Jenko, Morgan in Ronkaldo so v katalogu prisotni že več let zapored, o odlični kakovosti njihovih olj pa pričajo tudi druge nagrade in priznanja, nenazadnje je ravno Morgan večkrat osvojil tudi naslov županovega oljčnega olja Mestne občine Koper.
Mestna občina Koper na različne načine podpira delo svojih oljkarjev, zato bo tistim, ki so se uvrstili v katalog Flos Olei 2017 in so obenem sodelovali tudi na izboru za županovo oljčno olje 2017, sofinancirala prijavo za vodnik Flos Olei 2018. *
