Bliža se čas popoldanske malice, obiski bodo kmalu na vratih, vi pa ne veste kaj bi jim ponudili. Za vas smo našli odlično rešitev. Pripravite čajanko z odličnimi bučnimi piškoti, ki bodo navdušili še tako zahtevnega sladokusca.
Sestavine:
- 300g pšenične bele moke
- 80g sladkorja v prahu
- 180g masla
- 100g bučnih semen
- 1 jajce – kokošje
- sol
- marmelada
- čokolada
Priprava:
V posodi zgnetite moko, sladkor v prahu, maslo, mleta bučna semena, sol in jajce. Ko je testo pripravljeno, ga pustite počivati v hladilniku 30 minut, nato ga razvaljate in iz njega z modelčki za piškote izrežete vzorčke, ki jih položitev pekač obložen s peki papirjem. Piškote nato 10 minut pečete na 180 stopinjah. Ko se ohladijo, jih premažete z marmelado in po dva stisnete skupaj. Da bodo piškoti še bolj slastni, pa jih lahko do polovice potopite v stopljeno čokolado, ki stejo pripravili nad vrelo vodo in nato v kokosovo moko.
Dober tek!
